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Berchtesgadener Alpensalz 1 kg

Berchtesgadener Alpensalz 1 kg
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Berchtesgadener Alpensalz 1 kg

Dieses Berchtesgadener Alpensalz 1 kg stammt aus dem ältesten aktiven Salzbergwerk in Deutschland, welches bereits im Jahre 1517 gegründet wurde und sich in den Berchtesgadener Alpen in Bayern befindet.

Dieses beige Salz mit seinem rötlich-grauen Schimmer ist eher stark salzig in seinem Geschmack und lässt manchmal eine leicht erdige Note durchdringen. Es würzt hervorragend jegliches Fleisch, v. a. jedoch dunkles, wie Lamm, Rind oder Wild, harmoniert aber auch ausgezeichnet zu eher deftigen, würzigen Saucen, Eintöpfen und Suppen!

Wählen Sie bitte zwischen unseren drei unterschiedlichen Körnungsgraden „Granulat“, „Brocken“ oder „Fein“!

Geschmack: mild salzig
Gerichte: Fleischgerichte aller Art, Soßen und Suppen,
 

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