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Alpensalz aus Österreich 1 kg

Alpensalz aus Österreich 1 kg
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Alpensalz 1kg aus Österreich

Sie können dieses Alpensalz aus Österreich 1 kg fein gemahlen, grobkörnig als Granulat (beispielsweise für die Mühle) oder auch in Form von Brocken erstehen.
Der Österreichische Bergkern stammt aus dem wunderschönen Salzkammergut und verfügt über zahlreiche Begleitmineralien.

Geschmacklich zeigt er sich als recht stark salzig, er verfügt über eine ausgesprochen hohe Präsenz im Mund, fühlt sich aber sehr angenehm an. Seine optimale Verwendung findet er in der Verfeinerung von rotem Fleisch wie Wild, Rind oder Lamm, er würzt aber auch Gemüse, Suppen und Co ausgezeichnet.
Auch für das Anmischen einer Sole ist dieses Salz bestens geeignet!

Besonderheiten: Optisch ansprechendes rot-braunes Stein-Speisesalz
Geschmack: Sehr intensiver, kräftiger Geschmack
Gerichte: Ideal für alle dunkeln Fleischsorten
Eigenschaft: Unjodiert, Naturbelassen

 

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