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Inka Sonnensalz aus Peru – Schatz der Inkas

Inka Sonnensalz aus Peru
Unfern des bekannten UNESCO-Weltkulturerbes und der Inkastadt Machu Picchu und der Provinzhauptstadt Cusco wird in der Gemeinde Maras dieses Inka Sonnensalz aus Peru, auch Andensalz genannt, gewonnen. Maras liegt im Heiligen Tal der Inkas, dem Urubamba-Tal, benannt nach dem gleichnamig Fluss, welcher durch das Tal fließt.

Fernab jeglicher Zivilisation, in einer Seehöhe von etwa 3000 Metern, entspringt eine artesische Quelle, die mit dem nährstoffreichen Salz unterirdisch konservierter, ausgetrockneter Urmeere gespeist wird. Dieses reine, unbelastete Solequellwasser wird bergabwärts in mehr als 1500 terrassenförmig angelegte, etwa 10 cm tiefe Becken geleitet. Dort bringt die sommerliche Andensonne das Wasser zum Verdunsten und die Salzkonzentration in den Pfannen steigt kontinuierlich an, bis das Salz Kristalle bildet. Diese werden abgeerntet und an der Sonne zum Trocknen ausgelegt, wodurch sie eine dem Fleur de Sel ähnliche Struktur erhalten.

Das saubere Inka Sonnensalz aus Peru ist reich an wertvollen Mineralien, in einem leicht gelblichen Ton gefärbt und schmeckt würzig und aromatisch, aber lediglich mild salzig. Das Andensalz eignet sich als Tafelsalz und lässt sich ausgezeichnet in die alltägliche Küche integrieren, es harmoniert allerdings besonders gut mit leichten Gerichten wie beispielsweise Fisch, Gemüse und Salaten.

Für Wissbegierige:
Falls wir Ihr Interesse an der Ernte des peruanischen Sonnensalzes und dem Leben der Salzbauern von Maras wecken konnten, möchten wir Ihnen die ausgezeichnete Dokumentation „Das Salz der Inka“ von Andrea Oster ans Herz legen. Die atemberaubende Schönheit der Berglandschaft und des bescheidenen Lebens aus der Sicht einer fleißigen Salzbauernfamilie werden Sie faszinieren.
Unfern des bekannten UNESCO-Weltkulturerbes und der Inkastadt Machu Picchu und der Provinzhauptstadt Cusco wird in der Gemeinde Maras dieses Inka Sonnensalz aus Peru, auch Andensalz genannt, gewonnen. Maras liegt im Heiligen Tal der Inkas, dem Urubamba-Tal, benannt nach dem gleichnamig Fluss, welcher durch das Tal fließt.

Fernab jeglicher Zivilisation, in einer Seehöhe von etwa 3000 Metern, entspringt eine artesische Quelle, die mit dem nährstoffreichen Salz unterirdisch kon...

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Inka Sonnen Salz aus Peru 1 kg
Besonderheiten: Hoher Mineralienanteil, leicht gelbliche Farbe
Geschmack: Milder Geschmack
Gerichte: Leichte Gerichte wie Fisch, Gemüse oder als Tischsalz für die Mühle

Inhaltsstoffe:

>95% NaCI, 3,7% Ca,0,03% Mg, 0,42% SO4, 10,3 mg Jod , 0,0045 mg Kalium

Körnung: ca. 1-3mm

14,25 EUR

( Endpreis nach § 6 Abs. 1 Z 27 UStG. zzgl. Versandkosten )

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Inka Sonnen Salz aus Peru 10 kg
Besonderheiten: Hoher Mineralienanteil, leicht gelbliche Farbe
Geschmack: Milder Geschmack
Gerichte: Leichte Gerichte wie Fisch, Gemüse oder als Tischsalz für die Mühle

Inhaltsstoffe:

>95% NaCI, 3,7% Ca,0,03% Mg, 0,42% SO4, 10,3 mg Jod , 0,0045 mg Kalium

Körnung: ca. 1-3mm

Unser bisheriger Preis 132,66 EUR
Jetzt nur 114,00 EUR
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Inka Sonnen Salz aus Peru 5 kg
Besonderheiten: Hoher Mineralienanteil, leicht gelbliche Farbe
Geschmack: Milder Geschmack
Gerichte: Leichte Gerichte wie Fisch, Gemüse oder als Tischsalz für die Mühle

Inhaltsstoffe:

>95% NaCI, 3,7% Ca,0,03% Mg, 0,42% SO4, 10,3 mg Jod , 0,0045 mg Kalium

Körnung: ca. 1-3mm

68,95 EUR

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Inka Sonnen Salz aus Peru 1 kg

Inka Sonnen Salz aus Peru 1 kg

1 x 'Inka Sonnen Salz aus Peru 1 kg' bestellenBesonderheiten: Hoher Mineralienanteil, leicht gelbliche Farbe
Geschmack: Milder Geschmack
Gerichte: Leichte Gerichte wie Fisch, Gemüse oder als Tischsalz für die Mühle

Inhaltsstoffe:

>95% NaCI, 3,7% Ca,0,03% Mg, 0,42% SO4, 10,3 mg Jod , 0,0045 mg Kalium

Körnung: ca. 1-3mm

14,25 EUR

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Inka Sonnen Salz aus Peru 10 kg

Inka Sonnen Salz aus Peru 10 kg

1 x 'Inka Sonnen Salz aus Peru 10 kg' bestellenBesonderheiten: Hoher Mineralienanteil, leicht gelbliche Farbe
Geschmack: Milder Geschmack
Gerichte: Leichte Gerichte wie Fisch, Gemüse oder als Tischsalz für die Mühle

Inhaltsstoffe:

>95% NaCI, 3,7% Ca,0,03% Mg, 0,42% SO4, 10,3 mg Jod , 0,0045 mg Kalium

Körnung: ca. 1-3mm

Unser bisheriger Preis 132,66 EUR
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( Endpreis nach § 6 Abs. 1 Z 27 UStG. zzgl. Versandkosten )

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Inka Sonnen Salz aus Peru 5 kg

Inka Sonnen Salz aus Peru 5 kg

1 x 'Inka Sonnen Salz aus Peru 5 kg' bestellenBesonderheiten: Hoher Mineralienanteil, leicht gelbliche Farbe
Geschmack: Milder Geschmack
Gerichte: Leichte Gerichte wie Fisch, Gemüse oder als Tischsalz für die Mühle

Inhaltsstoffe:

>95% NaCI, 3,7% Ca,0,03% Mg, 0,42% SO4, 10,3 mg Jod , 0,0045 mg Kalium

Körnung: ca. 1-3mm

68,95 EUR

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