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Inka Sonnen Salz aus Peru 1 kg

Inka Sonnen Salz aus Peru 1 kg
Dieses Inka Sonnensalz aus Peru 1 kg wird in der Gemeinde Maras, unfern der weltberühmten Inkastadt Machu Picchu gewonnen. Dort entspringt in etwa 3000 Metern Seehöhe eine salzhaltige, artesische Quelle, deren Wasser bergabwärts in terrassenförmig angelegte Becken geleitet wird, wo es zum Verdunsten gebracht und das zurückbleibende Salz von Hand abgetragen wird.

Das auch Andensalz genannte Salz besitzt eine dezente Apricot-Färbung, ist angenehm knusprig und schmeckt würzig, während es zugleich sanft salzig ist.

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